Tradizione ed esperienza trasformano in arte i prodotti della terra.
Le specialità che si possono gustare sono salumi, minestrone di fagioli, gnocchi, spiedo di carni miste, formaggio cotto, torte e crostate con marmellate: coltiviamo e alleviamo le materie prime, abbinando le specialità con diverse etichette di Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG di nostra produzione.
La cucina è aperta il venerdì e sabato sera, la domenica e i festivi infrasettimanali.
È consigliata la prenotazione
I nostri menù
In occasione di festività importanti proponiamo menù dedicati, che interpretano le ricette e i piatti legati alla nostra tradizione e alla cultura gastronomica del territorio.
Un itinerario tra i sapori e i prodotti di questa terra ricca e generosa, per riscoprire il piacere della buona tavola.
Antipasti
affettati misti della casa
melanzane sottolio
peperoni in agrodolce
crostino con i funghi
tortino di radicchio e patate
Primi piatti
pasticcio al radicchio
gnocchi al ragù
Secondi piatti
cotechino e gallina lessa
con erbe cotte e cipolline in agrodolce
pollo, maiale e coniglio allo spiedo con radicchio e patate al forno
Dolce
tronchetto di Natale fatto in casa
caserecci alle nocciole
Caffè e digestivo della casa
Antipasti
affettati misti della casa
melanzane sottolio
peperoni in agrodolce
crostino con i funghi
tortino di radicchio e patate
pollo in saor
Primi piatti
pasticcio al radicchio
gnocchi con burro fuso, erbe aromatiche e pancetta croccante
Secondi piatti
cotechino con erbe cotte e cipolline in agrodolce
pollo, maiale e coniglio allo spiedo con radicchio e patate al forno
Dolce
panettone artigianale e crema
caserecci alle nocciole
frutta fresca e secca
Caffè e digestivo della casa
