Tradizione ed esperienza trasformano in arte i prodotti della terra.
Le specialità che si possono gustare sono salumi, minestrone di fagioli, gnocchi fatti in casa, spiedo di carni miste, formaggio cotto, torte e crostate con marmellate. Coltiviamo e alleviamo le materie prime, abbinando le specialità a diverse etichette di Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG di nostra produzione.
Disponiamo di una sala interna, ricavata dalla ristrutturazione della vecchia stalla, di una veranda vetrata e di un terrazzo per i pranzi e le cene all’aperto.
La cucina è aperta il venerdì e sabato sera, la domenica e i festivi infrasettimanali.
È consigliata la prenotazione
I nostri menù
In occasione di festività importanti proponiamo menù dedicati, che interpretano le ricette e i piatti legati alla nostra tradizione e alla cultura gastronomica del territorio.
Un itinerario tra i sapori e i prodotti di questa terra ricca e generosa, per riscoprire il piacere della buona tavola.
Salumi della casa
Verdure in agrodolce
Crostino col lardo, bruschetta con il pomodoro
Tagliatelle al ragù
Pasticcio di verdure
Gnocchi con sugo alla contadina
Minestrone di fagioli
Spiedo misto con polenta
Piatto del contadino con sopressa cotta, formaggio fresco e zucchine al forno
Formaggio cotto con polenta
Selezione di formaggi di malga con marmellata e mostarda fatta in casa
Patate al forno, verdure al forno e alla piastra e crudo misto dell’orto
Dolci della casa:
Crostate con marmellate, tortino di mele con crema alla vaniglia, torta al cioccolato, biscottini, torta di ricotta e marmellata di fragole
I piatti sono disponibili anche per l’asporto, assieme ad altri prodotti aziendali: il vino col fondo e gli spumanti Valdobbiadene DOCG.
Per info e prenotazioni: 0423 900338 – 349 3279720
Da gustare in agriturismo, oppure da asporto:
panini al latte con la sopressa
formaggi con mostarda
verdure sottolio/agrodolce
briosche salata con verdure
crostini col lardo
bruschetta al pomodoro
una bottiglia di Valdobbiadene DOCG a tua scelta da condividere con chi vorrai tu.
Tutti i prodotti sono esclusivamente di nostra produzione.
Per info e prenotazioni: 0423 900338 – 349 3279720
